Otimizando as operações de manutenção para uma franquia do McDonald's
Gerenciar a manutenção de mais de 40 restaurantes McDonald's na região central da Califórnia exige uma solução rápida, confiável e escalável. Mike, franqueado do McDonald's e Supervisor de Operações de Manutenção, precisava de uma ferramenta eficaz para agilizar as solicitações de serviços de manutenção, reduzir os tempos de resposta e maximizar o tempo de atividade dos equipamentos. Por isso, ele escolheu eWorkOrders, um CMMS de manutenção robusto do McDonald's projetado para atender às demandas exclusivas das operações de restaurantes de fast food.
Desafio de negócios: centralizar a manutenção em todos os estabelecimentos do McDonald's
Atuando no setor de serviços de alimentação de ritmo acelerado, Mike enfrentou o desafio de gerenciar e organizar um grande volume de solicitações de serviços de manutenção de 42 unidades diferentes do McDonald's sob sua propriedade. Os principais objetivos incluíam:
Os principais objetivos incluíam:
- Garantindo o desempenho máximo e a segurança do equipamento
- Manter a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar
- Coordenar tarefas de manutenção de forma eficiente em vários restaurantes
Mike precisava de uma solução CMMS multilocal que fosse:
- Fácil de usar e adotar
- Rápido de implementar com tempo de inatividade mínimo
- Flexível o suficiente para lidar com a rotina manutenção preventiva bem como reparos de emergência
- Escalável para dar suporte a dezenas de restaurantes em crescimento contínuo
A velocidade da implantação era fundamental, pois o sistema precisava estar operacional dentro de um prazo apertado.
Implementação rápida de eWorkOrders CMMS
Depois de avaliar várias opções e testar demonstrações, Mike selecionou eWorkOrders CMMS devido à sua adaptabilidade e experiência de usuário simples.
"Com eWorkOrders, obtivemos um CMMS flexível e rápido de implantar com uma interface intuitiva.”
Graças a materiais de treinamento abrangentes, vídeos passo a passo e suporte ao vivo ágil, as equipes de manutenção de Mike adotaram o sistema rapidamente, incluindo aquelas com experiência técnica limitada.
Garantindo a conformidade com as inspeções de segurança alimentar
No setor de fast food, a conformidade é inegociável. Registros precisos e acessíveis de manutenção preventiva são essenciais para a aprovação nas inspeções de segurança alimentar. Usando o eWorkOrders CMMS de manutenção do McDonald's, a equipe de Mike conseguiu:
- Manter registros de manutenção centralizados e em tempo real
- Acesse cronogramas e histórico de manutenção preventiva por equipamento ou local
- Monitore a conclusão da ordem de serviço e a atividade do técnico em tempo real
- Rastreie o estoque e as peças em todos os locais da franquia
Essa abordagem centralizada não apenas garantiu a conformidade regulatória, mas também melhorou a eficiência operacional diária.
Resultados: Manutenção otimizada para 42 lojas do McDonald's
Poucas semanas após a implementação do CMMS de manutenção do McDonald's, a equipe de Mike relatou melhorias mensuráveis:
"Nossos técnicos adoram as atualizações em tempo real que recebem em seus celulares e tablets. A capacidade de priorizar e responder a ordens de serviço emergenciais instantaneamente aumentou significativamente nossa eficiência e a satisfação do cliente", disse Mike.
Principais benefícios do uso eWorkOrders Os CMMS para manutenção de fast food incluem:
- Fluxos de trabalho de manutenção simplificados, resultando em maior produtividade
- Telas de solicitação de serviço personalizadas e adaptadas a cada local de restaurante
- Adoção rápida de software em todas as 42 franquias do McDonald's
- Acesso otimizado para dispositivos móveis às ordens de serviço por meio de smartphones e tablets
- Priorização e atribuição instantâneas de ordens de serviço
- Roteamento automático de solicitações com notificações aos franqueados
- Programação centralizada de manutenção preventiva, reduzindo o tempo de inatividade e falhas de equipamentos
- Rastreamento de estoque e peças por localização em uma plataforma unificada
- Ferramentas de relatórios abrangentes com filtragem baseada em localização para melhores insights
- Relatórios de conformidade simplificados para atender aos padrões regulatórios
- Uma plataforma flexível e escalável para dar suporte ao crescimento da franquia
- Suporte ao cliente excepcional com serviço rápido e responsivo
- Melhor comunicação e colaboração entre equipes e locais
Conclusão: Manutenção Escalável para Franquias de Fast Food
Para franqueados e gerentes de manutenção no setor de fast food, um sistema básico de emissão de bilhetes não é suficiente. Eles precisam de um CMMS móvel e flexível, adaptado a operações em vários locais. eWorkOrders, Mike encontrou uma solução escalável e confiável que continua a melhorar seu gerenciamento de manutenção a cada dia.
eWorkOrders CMMS simplifica a manutenção de 42 unidades do McDonald's
Nos últimos 24 anos, tenho gerenciado a manutenção e reparos de mais de 42 restaurantes McDonald's. O eWorkOrders O CMMS simplificou muitos processos e melhorou a produtividade na gestão de solicitações de serviço, ordens de serviço e comunicações entre minha equipe de 7 técnicos de manutenção e os GMs do restaurante. Antes da implementação de eWorkOrdersMantivemos listas individuais de reparos e solicitações nas diversas lojas. Ter que gerenciar toda a manutenção de todas essas instalações, equipamentos, refrigeradores, etc., deixou minha equipe e eu com listas muito longas para gerenciar. Embora achássemos que o processo estava funcionando bem, sabíamos que precisava haver uma maneira mais eficiente de gerenciar nossas instalações. Depois de uma reunião com Norm, meu representante de contas, ele entendeu meus desafios e fez uma demonstração. eWorkOrders Software CMMS que me mostrou as capacidades e como eWorkOrders poderia melhorar meus processos existentes. Decidimos implementar eWorkOrders em todos os nossos restaurantes. Essa foi a melhor jogada que já fiz! Todos os GMs da loja adoram saber que todos os seus pedidos inseridos no eWorkOrders O sistema está sendo monitorado e será concluído em tempo hábil, incluindo o pedido de peças, etc. Com o robusto conjunto padrão de relatórios, agora podemos monitorar as atividades nos níveis individual e da loja, e analisar os dados para melhorias. Poder inserir uma solicitação de serviço e gerenciar ordens de serviço a partir de um dispositivo móvel é simplesmente incrível! Eu gostaria de ter eWorkOrders anos atrás. Obrigado, Norm, por sua ajuda e profissionalismo em nos colocar em funcionamento eWorkOrdersO Norm está sempre disponível quando tenho dúvidas ou problemas para melhorar o que estou fazendo, já que não sou a pessoa mais proficiente em informática. A boa notícia é que você não precisa ser. Espero não estar parecendo um vendedor, porque não sou, sou apenas um cliente muito satisfeito.
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